Десертные напитки часто подаются со льдом. Но не надо думать, что это изобретение нашего времени. Древние китайцы ещё три тысячи лет назад придумали охлаждать фруктовые соки и пить их в качестве освежающих напитков. А Александр Македонский во время своих походов в Персию и Индию употреблял соки со снегом, за которым специально посылал гонцов высоко в горы. Чем не мороженое? Напитки, охлаждаемые снегом, были популярны ещё в Древнем Риме.
Елена НИКИТИНА.
Комментариев нет:
Отправить комментарий